隊伍戰斗力如何，不光要看訓練水平，還要看隨隊保障能力如何，吃的好了，隊伍才有戰斗力，指戰員才能發揮出硬實力。飲食保障被應急救援人員稱為“舌尖上的戰斗力”，而保障人員也是當之無愧的“幕后英雄”。為進一步加強野外伙食保障能力穩步提升，確保遂行各類救援任務指戰員吃好、吃飽、吃的營養、吃的健康，森源鴻馬開發的多功能飲食保障可以實現“拉得出、打的贏、不斷供、吃的好”的保障目標。

森源鴻馬飲食保障車具有越野機動性好、作業能力強、操作方便、使用可靠等特點，根據需求人數，搭配有多種車型選擇。整車機動性能好，專業性強，自動化程度高，自然環境適應能力突出。車載炊事系統支持煎、炒、蒸、炸等多種飲食供應模式，能夠一次性滿足50-300人同時就餐供應需求，是當仁不讓的后勤保障主力明星。

森源鴻馬飲食保障車多次參與了全國各地的救援及演練過程，在救援及演練現場，廚師刀工精湛、調配科學、火候掌握到位，熟練利用飲食保障車炊事器材，展示出嫻熟的烹飪技術，一小時內，一道道色香味俱全的菜肴擺到了桌上。近年來，消防隊伍遂行多樣化應急救援任務增多，對炊事分隊野戰條件下快速保障能力提出了更高要求，森源鴻馬飲食保障車做到了“平時做的好，戰時做的快”要求，實現“拉得出、打的贏、不斷供、吃的好”目標，為隊伍多樣化應急救援任務提供堅實保障。